蕎麦収穫

蕎麦収穫

耕作していない田圃に昨年に続いて蕎麦を播きました。
今年は八女のそば屋さん「史蔵」さんが殻付きで買ってくれるとの事で、別の耕作放棄田圃も借りて播きました。
でも・・収穫できたのは昨年の約半分。

播いた後、雨が続き田圃に水が溜まった事。
台風15号で倒れた蕎麦の実をハトにほとんど食べられた事。
これも自然との闘いですね。

泥が入らないように気をつけて刈取り
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一週間ほど掛け干し
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手でもんで脱穀
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精米機で磨いて汚れや泥を落とします。
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